Bien avant que Megève ne devienne ce village huppé qui attire à la montagne bourgeoisie et jet-set, il était la. Dressé comme un roc au milieu des champs, il accueillait les randonneurs d’avant l’heure et les curistes venant prendre les eaux dans la petite station thermale d’alors. Le Grand Hôtel du Soleil d’Or est un lieu de résidence depuis 1901. Cela en fait le premier et le plus ancien hôtel de Megève (et peut-être bien des Alpes !). La vieille dame au nom si poétique avait vu sa splendeur faner au fil des ans. Il renait en 2020. La façade blanche, percée de chambres avec balcons donnant sur la montagne, a été conservée. Et une nouvelle aile construite pour abriter ce que la modernité des temps convoque pour satisfaire les voyageurs d’aujourd’hui. Soit un bar roof top qui est déjà le nouveau lieu festif du village, dont la fontaine en pierre a été reproduite et remplie… de champagne ! Et une boutique vendant les habits pour toute la famille de la jeune marque Mountain Girl, créée à Val d’Isère et qui ouvre ici sa seconde adresse.
Les 16 chambres (et les trois chalets familiaux construits à côté) ne singent pas une décoration montagnarde faussement authentique mais jouent la carte du chic à la française avec des voilages en lin blanc, du marbre brut comme de la glace et les touches dorées de bougies disséminées dans des alcôves noire et or qui rappellent… des fèves de cacao ! Car le chocolat est l’invité surprise des lieux. Le célèbre chocolatier Jean-Paul Hévin a accepté de livrer sa recette de chocolat chaud que l’on sert au « salon de chocolat » dans lequel trône un immense buffet de pâtisseries à déguster au coin du feu. Des sucreries qui s’exposent aussi, royales et aguichantes, dès le petit déjeuner et au restaurant servant, le soir, des plats du terroir revisités par la chef Flora Mikula. Une adresse résolument gourmande, donc, qui cultive la nostalgie d’un temps où la montagne était un refuge pour passionnés avides de grand air et de soleil dorant les cimes étincelantes.
Informations pratiques :
Bohemian Voyageur 