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Brest : les meilleurs sushis de France sont bretons !

Et si le meilleur sushi bar de France se trouvait en Bretagne ? Au bout du Finistère. Dans une ruelle anodine de Brest, cette grande ville sans grâce battue par les vents ? En voilà une drôle d’idée. C’est pourtant bien l’idée qui va vous tarauder lorsque vous sortirez du restaurant de poche de Xavier et Mika […]

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Entendu (et vendu !) au Bon Marché…

C’est de l’art ou du cochon ? Du petit cochon tirelire c’est certain… une tirelire pour récupérer les sous des visiteurs du Bon Marché égarés ! Loïc Prigent a écouté ces clients, souvent éthérés, et restitue leurs verbatim sur les murs du grand magasin parisien. C’est drôle et amusant de parcourir les rayons à la […]

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Cambodge : une halte zen dans les rizières d’Angkor

C’est un délire de colon moderne, nostalgique de l’Indochine fantasmée du siècle passé. Une retraite idyllique tout droit sortie d’un rêve d’Asie sépia. Le domaine Phum Baitang a ouvert ses portes début 2016 mais on pourrait le croire patiné par le temps et la mousson depuis toujours. Un enclos de luxe et de bon goût […]

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A la table de Marc Veyrat, le ravi des Aravis

Le génie des alpages. Le ravi des Aravis. Le pape des herbes sauvages. L’apôtre du bien mangé bio. Le géant à la silhouette noire chapeautée d’un feutre savoyard. L’enfant terrible de Manigod et chef le plus étoilé de l’histoire est de retour. Le plus haut perché, aussi, de tous les grands cuisiniers français… Les cloches […]

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Fantasticable : I believe i can flyyyyyyyy !

Le Fantasticbale, c’est fantastique ! Bon voilà, une fois qu’on a dit ça, on est bien avancé. Mais c’est vrai que les mots manquent pour décrire les sensations que l’on peut ressentir lorsque l’on glisse le long de ce câble, dans les airs, tel un oiseau. Et il y a ceux qui savent, car ils […]

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Mon chalet de rêve au Grand-Bornand

Le fantasme absolu. Un vieux chalet au bout d’une route, à la montagne. Un refuge pour urban hippie stressé qui rêve de retour à la nature. Oui, mais avec du confort, quand même. Et puis, avec bon goût aussi, histoire de pouvoir alimenter son compte Instagram en clichés super léchés pour énerver les collègues restés […]

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Marseille : les bonnes adresses gourmandes 2017

Marseille, bouge, Marseille bouge ! Voilà le cri du cœur que l’on entend régulièrement depuis l’arrivée du TGV et, surtout, après Marseille 2013 qui a vu la cité phocéenne couronnée comme une « Capitale Européenne de la Culture ». D’accord, mais Marseille bouge-t-elle dans le bon sens ? Je veux dire, la grande ville des sud sait-elle se transformer […]

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Un été (arty et inspiré) au Havre !

Cet été, si on allait au Havre ? En voilà une proposition qui détonne ! Le grand port de marchandises de Normandie, ville martyre de la Seconde Guerre Mondiale rasée puis reconstruite par l’architecte Auguste Perret, n’est pas vraiment une destination de vacances estivales. Mais elle compte bien le devenir ! Il faut dire qu’en deux heures de […]

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Une nuit avec les ours au Zoo de la Flèche

Il y a, de part le monde, des hôtels de luxe qui bavent d’envie en regardant les taux de réservation d’un modeste zoo perdu dans la Sarthe ! Car pour avoir la chance, que dis-je le privilège, de passer une nuit dans l’un des lodges de ce parc animalier, il faut s’y prendre longtemps à l’avance. […]

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Le rêve bleu de Chefchaouen au Maroc

C’est un rêve bleu. Un mirage de touareg enroulé dans un chèche indigo. Un chromo délavé sorti d’une toile impressionniste. Le petit village de Chefchaouen n’est pas bordé par la mer mais ça n’empêche pas ses habitants de colorer en azur leurs habitations. On doit se pincer pour y croire tant c’est beau et surnaturel. […]

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Pic du Midi : passez une nuit au sommet !

Un peu plus près des étoiles… Regarder la France d’en haut, de tout la-haut. A presque 3000 mètres d’altitude, l’Observatoire du Pic du Midi accueille les audacieux pour passer une nuit hors du commun. Tout commence à La Mongie, la station de ski des Pyrénées, où l’on embarque dans un téléphérique. Quelques minutes plus tard, […]

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Lisbonne : rendez-vous « bobo » à la LX Factory

On perçoit d’abord comme le bruissement d’ailes d’un essaim d’abeilles géantes. Pour se guider dans l’entre-las de ruelles qui descendent vers la rivière, il suffit de suivre cette petite musique. Ce chant des sirènes envoutant provient du flot incessant des voitures qui parcourent, tout la-haut, l’imposant pont qui domine les eaux tumultueuses. Il attire une […]

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Marseille : et si vous dormiez dans la maison du fada ?

A Marseille, « la Cité radieuse », conçue par l’architecte Le Corbusier entre 1945 et 1952, était appelée par les habitants : la maison du fada (fada voulant dire fou en marseillais !). Il faut dire que construire une immense barre d’immeuble sur pilotis non loin de la mer, à cette époque, c’était plutôt révolutionnaire… Véritable chef […]

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Le meilleur burger 2017, se déguste chez Goku Asian Canteen

Attention « the best burger in Paris » for l’année 2017 est une rencontre atypique entre l’ouest américain et l’est japonisant ! Tout ça entre les mains d’un cuisinier français, Vincent Boccara, qui a donc remporté le titre de Meilleur burger de France en avril 2017… Le chef du Goku Asian Canteen, près de République à Paris, […]

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L’art du vin s’expose à Bordeaux

Bordeaux se cherchait un lieu iconique. Une figure stylistique qui marquerait les esprits et ferait un bel arrière plan pour les selfies des touristes de passage. Avec l’ouverture de la Cité du Vin, en 2016, la capitale du bordelais s’offrait enfin un bâtiment à l’architecture osée la propulsant dans la liste des grandes capitales régionales ! […]

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Si c’est des saucisses que vous souhaitez alors c’est chez Saucette !

Fanatiques des saucisses. Fétichistes des andouillettes. Fous de boudins. Réjouissez-vous, chez Saucette vous pouvez vous rassasier jusqu’à plus faim de saucisses ! Réhabiliter la saucisse. Et même lui donner des lettres de noblesse. Voilà le défi des créateurs de ce « bar haute saucisse » ouvert début 2017 à Paris, à proximité du centre Beaubourg. Un louable challenge […]

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7 découvertes insolites à Brest (et sa région).

Voilà 7 découvertes et balades insolites à Brest et dans sa proche région : Prenez le 1er téléphérique urbain de France, inauguré fin 2016. Il permet de survoler la Penfeld, la rivière qui coupe la ville en deux. Durant quelques minutes on surplombe la base navale militaire longtemps cachée aux yeux du monde. Si vous […]

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Colombie : où traquer le street art à Bogota et Carthagène.

La Colombia loca, loca, loca s’exprime sur les murs avec de très bons street artistes qui reflètent à la fois l’influence indienne de la population originelle et le certain spleen très sud-américain d’un pays où la vie quotidienne n’est pas toujours facile. A Carthagène, la capitale touristique du pays, les vieilles maisons coloniales séduisent par […]

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